Зеленый чай рёкуча с добавлением матча Oiocha, Itoen

    690 руб

    Артикул: 4901085128350
    • Описание
    • Состав
    • Дополнительная информация
    • Отзывы
    Описание
    Упаковка: мягкая упаковка, 100 гр.

    Самый известный бренд японской чайной компании ITOEN - Oiocha, он отличается превосходным ароматом, который сохраняется и после второго заваривания. Oiocha Itoen - это листовой зеленый чай из самого популярного и распространенного в Японии сорта рёкуча, с добавлением порошкового чая матча.

    Рёкуча - в переводе "вьющийся чай", потому что его высушенные листочки похожи на запятые. Рёкуча, как и другие сорта японского зеленого чая, по сравнению с китайскими сортами, содержит гораздо меньше танина и кофеина, поэтому его можно пить даже после ужина, не нарушив сна.

    Матча - это чайные листья, измельченные до мелкого порошка, с матча начинается история японского чая, ведь именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. Матча приготовлен из нежных, самых верхних листочков чайного куста, используемого также при производстве самого лучшего сорта японского зеленого чая - гёкуро. При употреблении матча вы получаете 100% всех полезных веществ, содержащихся в чайном листе.

    Зеленый чай Oiocha имеет необыкновенно мягкий вкус, чудесный аромат и насыщенный ярко-зеленый цвет. Производится по особой технологии - сначала листья обрабатываются паром, а потом скручиваются, это помогает сохранить множество полезных компонентов: катехин, аминокислоты (теанин), кофеин, витамины, сапонины, флавоноиды, делая Oiocha максимально полезным для здоровья.

    Способ приготовления: насыпать в заварочный чайник 4 г (2 столовые ложки) чая, залить горячей водой 95С. Дать настояться 20 секунд.

    Производитель: Itoen
    Состав

    Зеленый чай рёкуча, порошковый зеленый чай матча

    Дополнительная информация

    Культура употребления чая пришла в Японию из Китая, считается что впервые чай в Страну Восходящего Солнца привезли буддийские монахи в VIII веке в период Нара.

    Традиционно японцы стараются добиться совершенства во всем, и культивирование зеленого чая не является исключением: за сотни лет им удалось вывести идеальные сорта, некоторые из которых по своим свойствам намного превосходят китайские, а сам процесс употребления напитка превратился в известную на весь мир чайную церемонию.

    В Японии существует огромное количество чайных плантаций. Цвет, аромат и вкус чайных листов, собираемых на разных плантациях, варьируется не только от сорта растений, но и от способа выращивания, а также от почвы в том или ином районе. В настоящее время чай выращивают в четырех префектурах - в Киото, Айти, Нисио и Кюсю.

    Отзывы